サイズ・色・素材違い

• カルピス無塩バター450g
• カルピス有塩バター450g

商品特徴

折り込みパイやデニッシュに最適のバター

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年4月15日）

生産調整により、ただいまのところ入荷の見込みはありません。ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

※酪農業界において、飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、バターの原料となる生乳が大幅に不足しております。そのため、バターの製造ができず、製造メーカーより当店への入荷が制限されることとなりました。
非常に心苦しい思いですが、当店では一人でも多くのお客様にパンやお菓子をお作りいただくためにも、一回のご注文における販売個数を制限させていただくこととなりました。
1回のご注文につき、各商品1個までとさせていただきます。なお、恐れ入りますが共同購入の場合におきましても同様とさせていただきますので、ご了承くださいませ。
またクオカショップ全店（自由が丘店、新宿店、福岡店、高松店）でも同様とさせていただきます。
現在のところ販売制限期間は未定です。
皆様には大変ご迷惑をおかけして、誠に申し訳ございませんが、どうかご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

「バターの品不足について」

クオカでは、バターの代用品として代表的な「マーガリン」を使った研究及びレシピの開発を進めています。その第一弾として、「バターじゃなくても大丈夫！！」を公開しました。毎日のお菓子・パンづくりに、ぜひお役立てください。


※食塩不使用「カルピス」は厳選された牛乳を原料に脂肪を抜いた脱脂乳から作られますが、そこで分離された乳脂肪によってつくられたのが、このカルピスバターです。
驚くほど白く、ケーキや料理の色合いを損なわず上品に仕上がります。また、水分が少なくのびが良いので折り込みパイやデニッシュに最適です。
デパートや高級スーパーなどに「特撰バター」として箱入りで売られているものと品質は全く変わりません。
※保冷シートは取り外してから保存してください。
※業務用バターのため、一般小売されている商品よりもかなり消費期限が短く設定されております。また、流通事情等により現在、1〜3ヶ月前後の商品をお送りしております。あらかじめご了承くださいませ。

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スタッフコメント

まずはそのままパンに塗ってお試し下さい。こだわりパティシエやシェフが長年愛用して手放せないバターだということが分かるはず！