バターよりもあっさり、軽やかな仕上がりに
商品内容
バターを添加し、風味と味わいを高めた無塩タイプのマーガリン。コンパウンドマーガリンとは、植物性油脂と動物性油脂の両方を配合したマーガリンのことです。通常マーガリンは植物性脂肪のみで作られていますが、コンパウンドマーガリンは動物性脂肪を配合しているのでマーガリンよりもコクのある風味を持ち、バターよりも作業性が良いのが特徴です。バターよりも少しあっさりと軽い仕上がりを目指すときにおすすめです。
[使用上の注意]
業務用製品のため、一般小売りされている製品よりもかなり賞味期限が短く設定されています。現在、流通事情等により賞味期限が1〜3ヶ月程度の商品をお送りしております。予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
[保存上の注意]
※破損を避けるため、配送時はシートに包んでお届けいたします。到着後はシートを取り外してから冷蔵保存してください。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカスタッフのおすすめポイント
バターよりも安価で、マーガリンより風味がいい、いいとこ取りのコンパウンドマーガリン!例えばパイ生地やデニッシュ生地の折り込みのとき、バターだとベタついて作業が難しいと思ったことはありませんか?マーガリンだと伸びがよくて扱いやすいけど、風味が少し物足りない…そんなあなたにぴったりなのがこれ!使いやすくておいしいのに、お値段もお手頃といううれしい製品です。
| 原材料名 | 植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、粉乳、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、着色料(βカロチン) |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 発送方法 | 冷蔵 |
| メーカー | 明治乳業株式会社 |
| 商品コード | 13201 |
この商品を使ったおすすめレシピ
明治コンパウンドマーガリン(食塩不使用)500g



















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