お菓子材料の店クオカ - ラード（ハイポークラード）450g

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ラード（ハイポークラード）450g

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価格（税込）: 350円
内容量: 450g
原材料名: 豚脂、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
保存方法: 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国: 日本
発送方法: 冷蔵
ポイント: 7
商品コード: 13206

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商品特徴

揚げものやパンにサクッとした食感をプラス

最高級の原料を使用した、香り豊かなポンド成形のラード。揚げものなどの調理の他に、ハード系パンの練りこみやクロワッサンの折りこみなど、バターやショートニングの代わりにお使いください。
※加熱しすぎると引火することがあります。揚げもの中はその場を離れないでください。また加熱した油に水が入ると油が飛びはね火傷することがありますので、ご注意ください。

スタッフコメント

バターの代わりにラードを折りこんだクロワッサンを作ってみました。カラっとあがった揚げもののようなサクサクした食感とラード特有の風味は、ハムやチーズなどの具材と相性がよくて、一風変わったお食事クロワッサンができあがりました。揚げものだけではなく、ぜひパン作りの材料としてもお使いくださいね。

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ラード（ハイポークラード）450g

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