お菓子材料の店クオカ - ショートニング（エンブレム）800g

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ショートニング（エンブレム）800g

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価格（税込）: 702円
内容量: 800g
原材料名: 食用植物油脂、食用精製加工油脂、酸化防止剤（トコフェロール）
保存方法: 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所（推奨20℃以下）で保管してください。
発送方法: 夏季冷蔵
ポイント: 14
商品コード: 13313

ショートニング（エンブレム）800g

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商品特徴

トランス酸含有量3％以下、乳化剤不使用のショートニング

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年6月17日）

トランス酸含有量が3％以下、乳化剤を使用していない800gのカップ入りショートニングです。

柔らかく作業性がよいため、パンやお菓子など幅広くお使いいただくことができます。直射日光、湿気を避け冷暗所に保管してください。

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スタッフコメント

バターなどと比べ、サクッとした食感に仕上がるのが特徴のショートニング。いつものバターを使ったクッキーなどとひと味違った食感を試してみませんか？また、無味無臭なので、手づくりパンでも素材の風味を引き出します。

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