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エバミルクの甘みとこく、生クリームの滑らかさを併せ持ったチーズ
イタリア・ポレンギ社製。エバミルクの甘みとこく、生クリームの滑らかさを併せ持ったチーズ。「ティラミス」の材料として有名ですが生クリームの一部をマスカルポーネに置き換えるだけでこくが倍加します。
ご好評におこたえして、販売を再開いたしました。なめらかなコクはどんなスイーツにもぴったり。そのままハチミツをかけて、ローストしたナッツと一緒に食べても絶品です。
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