お菓子材料の店クオカ - リコッタチーズ250g

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リコッタチーズ250g

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価格（税込）: 1,260円
内容量: 250g
原材料名: 生乳
保存方法: 冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国: イタリア
発送方法: 冷蔵
ポイント: 25
商品コード: 13411

商品特徴

真っ白で牛乳の豆腐といった感じでイタリアのデザートにはかかせません

リコッタとは『2度煮た』という意味で、牛乳の乳清を沸かして熱凝固したタンパク質を固めたチーズです。牛乳のコクと乳脂肪が低い分ライトなテイストでほのかな乳糖のあまみがふんわりします。真っ白で牛乳の豆腐といった感じでイタリアのデザートにはかかせません。
もちろんパスタや肉・魚料理のメインディッシュにも用いられます。

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リコッタチーズ250g

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