溶け方が早く、糸を引くような伸び具合が特徴のドイツ産モッツァレラを原料としたシュレッドチーズ。「ステッペン」と呼ばれるドイツ産のモッツァレラは、風味の良さにも定評があります。
パン・お菓子作りにはもちろんのこと、ピザ、ラビオリ、ラザニアなどイタリア料理にも最適です。ミルキーで非常に伸びが良く、適度なコクと塩味がありピザやパンをますますおいしく仕上げてくれます。

[使用上の注意]
加熱してお召し上がりください。

[保存上の注意]
開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。なお、開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、冷凍保存して1ヶ月以内にご使用ください。冷凍保存すると多少風味や食感が劣りますが、あらかじめご了承ください。

※商品到着時、賞味期限まで14日以上あるものをお届けいたします。