VALRHONAグリュエドカカオ100g |
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商品内容
カリブ海諸島原産「トリニタリオ種」のカカオ豆を、長時間かけて低温でローストして粗砕し、外皮や胚芽を取り除いた粗挽きカカオ豆です。カカオ豆100%、甘さは一切加えていません。
このカカオ豆はVALRHONAグランクリュ・シリーズ「ピュアカライブ」の原料で、豊かな風味とフルーツなどの香りに富んでいます。チョコレート菓子はもちろん、マカロン、ケーキ、シューなどに、アクセントとしてご使用ください。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカスタッフのおすすめポイント
ふわっと口中に広がる鮮烈な香りは、最高のカカオ豆の証。絶妙の低温焙煎によりカカオ豆の味わいを最大限に引き出して、クラッと酔ってしまうほどのおいしさを実現しています。チョコレートやクッキーに混ぜ込むと、カカオの風味を強めたり、かりっとした食感を楽しむことができます。お菓子のアクセントとしてぜひお試しください。
| 原材料名 | カカオ豆
本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。
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| 原産国名 | フランス |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。 |
| 発送方法 | 夏季冷蔵 |
| 商品コード | 14032 |
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VALRHONAグリュエドカカオ100g
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