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チョコレート・ココア > ヴァローナ > VALRHONAスイートフェーブアラグアニ200g

VALRHONAスイートフェーブアラグアニ200g

※21個以上お買い求めの方は、在庫確認の為、お問い合わせください。

価格（税込）
1,119円
内容量
200g
原材料名
カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ、乳化剤（大豆レシチン）
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
原産国名
フランス
発送方法
夏季冷蔵
ポイント
22  
商品コード
14033
VALRHONAスイートフェーブアラグアニ200g

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サイズ・色・素材違い

商品特徴

薫り高い2種の豆をブレンドしたチョコレート

■カカオ分：72%　糖分：27.5%

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートです。
ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種という、薫り高い2種の豆をブレンドしたクーベルチュールスイートチョコレート。
干しぶどうや栗、カンゾウなどを思わせる風味と、焼きたてのパンやハチミツのような柔らかな薫りの共存が印象的です。
むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。

[おすすめの使い方]
ガトーショコラなどの焼き菓子

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

※この商品はその他、1kgのサイズがあります。
　詳しくは上記の「サイズ･色･素材違い」をご覧ください。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

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スタッフコメント

ヴァローナの真骨頂とも言える逸品を、小さなサイズでお試しいただけることになりました。
このチョコレートを使うと、いつものガトーショコラが驚くほどぜいたくな味わいに変身します！
■クオカスタッフが実際に試食をして作成したティスティングリポートをご参考ください。
■テンパリング方法はこちら
■各社チョコレートのテンパリング温度一覧はこちら

商品コード：14033

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