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VALRHONAトリュフボール（スイート）21個

※21個以上お買い求めの方はお問い合わせください。

価格（税込）: 554円
内容量: 21個
原材料名: 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
原産国名: フランス
発送方法: 夏季冷蔵
ポイント: 11
商品コード: 14035

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サイズ・色・素材違い

VALRHONAトリュフボール（スイート）63個

商品特徴

中にガナッシュを詰めるだけで、ボンボンやトリュフの出来上がり

今だけ20％OFF！【693円 → 特別価格：554円】

チョコレート菓子に使う「トリュフボール」も、アイスやホイップを詰めれば夏のおいしいおやつに早変わり！おうちのアイスをおいしくする特集「アイスの季節がやってきた！！」公開中です。

サイズ：直径27mm；2.6g/1個　厚さ：1.2mm
カカオ分：56%

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用したトリュフ用のチョコレート素材[セミスイートタイプ]。内部が空洞のボール状になっているため、中にガナッシュを詰めるだけで、簡単にボンボンやトリュフが仕上がります。梱包材であるポリエチレンのシートをそのまま作業台としてご使用ください。
製菓用語では一般に「クーゲル」と呼ばれています。

※天然成分（カカオ）を主原料としているため、メーカーにおいて毎年配合を微調整しております。その際、ラベルの原材料表記が変更になることがございますが、品質には全く問題がありませんので安心してお召し上がりくださいませ。

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

スタッフコメント

トリュフ作りの強い味方！便利さはもちろん、VALRHONA社ならではの洗練された味わいが特長です。これさえあれば、ボンボンショコラにも簡単にチャレンジできますね。
トリュフボールの使い方はこちらのレシピをご参照ください。

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