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チョコレート・ココア > ヴァローナ > VALRHONAトリュフボール（ミルク）21個

VALRHONAトリュフボール（ミルク）21個  販売終了 

　この商品は現在販売を終了しております。

価格（税込）
485円
内容量
21個
原材料名
砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
原産国名
フランス
発送方法
夏季冷蔵
ポイント
10  
商品コード
14036
VALRHONAトリュフボール（ミルク）21個

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サイズ・色・素材違い

商品特徴

中にガナッシュを詰めるだけで、ボンボンやトリュフの出来上がり

こちらの商品は販売終了となりました。(2010年2月12日)

サイズ：直径27mm；2.6g/1個　厚さ：1.2mm
カカオ分：35%

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用したトリュフ用のチョコレート素材[ミルクタイプ]。内部が空洞のボール状になっているため、中にガナッシュを詰めるだけで、簡単にボンボンやトリュフが仕上がります。梱包材であるポリエチレンのシートが、そのまま作業台として使えて便利です。
製菓用語では一般に「クーゲル」と呼ばれています。

※天然成分（カカオ）を主原料としているため、メーカーにおいて毎年配合を微調整しております。その際、ラベルの原材料表記が変更になることがございますが、品質には全く問題がありませんので安心してお召し上がりくださいませ。

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

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スタッフコメント

トリュフ作りの強い味方！便利さはもちろん、VALRHONA社ならではの洗練された味わいが特長です。これさえあれば、ボンボンショコラにも簡単にチャレンジできますね。
トリュフボールの使い方はこちらのレシピをご参照ください。

商品コード：14036

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