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チョコレート・ココア > カレボー > callebautエキストラビター7030 1.5kg

callebautエキストラビター7030 1.5kg

※21個以上お買い求めの方はお問い合わせください。

価格(税込)
5,006円
内容量
1.5kg
原材料名
砂糖、カカオマス、ココアパウダー、レシチン、天然バニラ
保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国
ベルギー
発送方法
夏季冷蔵
ポイント
100  
商品コード
14206
callebautエキストラビター7030 1.5kg
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(6件)
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サイズ・色・素材違い

  • callebautエキストラビター7030 300g

商品特徴

カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ

こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月1日)

カカオ分73%。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイート。

スタッフコメント

■クオカスタッフが実際に試食をして作成したティスティングリポートをご参考ください。
■テンパリング方法はこちら
■各社チョコレートのテンパリング温度一覧はこちら

クオカオリジナル「テイスティングチョコレート2007」、今年も登場!2007年版は、カカオ分29〜99%まで、世界中から集めた8つのチョコレートを食べ比べて味わえる、楽しいセットです。各チョコレートの説明など、詳しくは「テイスティングチョコレート2007」詳細ページをご覧ください。


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