■カカオ分：41%　糖分：39.48%

ベネズエラ産の最高級フレーバービーンズのみからなる、エルレイ社のクーベルチュールチョコレート。
カレネロ・スーペリオール種
ミルクの芳醇な香りとカカオの香ばしさ、後味のキャラメルテイストのコントラストが鮮やかに感じられます。ミルクであってもチョコレートでなくてはならないという観念のもとつくられた秀逸作です。
削らずに使える便利なディスクタイプ。

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