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チョコレート・ココア > ミシェルクルイゼル > MICHEL CLUIZELスイートマンガロ200g

MICHEL CLUIZELスイートマンガロ200g

※21個以上お買い求めの方はお問い合わせください。

価格(税込)
1,100円
内容量
200g
原材料名
カカオマス、カカオバター、砂糖(きび)
保存方法
高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国
フランス
発送方法
夏季冷蔵
ポイント
22  
商品コード
14331
MICHEL CLUIZELスイートマンガロ200g
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サイズ・色・素材違い

  • MICHEL CLUIZELアメールカフェ200g
  • MICHEL CLUIZELマンガロミルク200g
  • MICHEL CLUIZELスイートアメールアンフィニ200g

商品特徴

マダガスカル島マンガロ農場で製造

フランス・ミッシェルクルイゼル社の単一豆・農場限定クーベルチュールスイート。マダガスカル島マンガロ農場で製造。エキゾチックなフルーツの香りとジンジャーブレッドのような甘酸っぱさがバランスよく調和。2003年パリ・サロンドショコラ・タブレット部門グランプリ受賞。カカオ分65%糖分35%
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

スタッフコメント

ミッシェルクルイゼル社は、本国フランスにおいても、近年ますます注目されてきたブランド。その徹底した素材選びと完成された味わいに定評があります。
■クオカスタッフが実際に試食をして作成したティスティングリポートをご参考ください。
■テンパリング方法はこちら
■各社チョコレートのテンパリング温度一覧はこちら


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