お菓子材料の店クオカ - MICHEL CLUIZELスイートアメールアンフィニ200g

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MICHEL CLUIZELスイートアメールアンフィニ200g

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価格（税込）: 935円
内容量: 200g
原材料名: カカオマス、砂糖、スパイス、カカオバター、ブルボンバニラ、香料
保存方法: 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国: フランス
発送方法: 夏季冷蔵
ポイント: 19
商品コード: 14332

サイズ・色・素材違い

商品特徴

世界9カ国の自社直営農園で栽培された最高級ビーンズをブレンド

フランス・ミッシェルクルイゼル社のクーベルチュールスイート。世界9カ国の自社直営農園で栽培された最高級ビーンズをブレンド。風味のよさはもちろん、コンチング（滑らかさを出す）工程を経ているので、カカオマスとして使用することでお菓子のグレードが格段にアップ。多くのシェフをも魅了する逸品。カカオ分99%糖分1%

スタッフコメント

ミッシェルクルイゼル社は、本国フランスにおいても、近年ますます注目されてきたブランド。その徹底した素材選びと完成された味わいに定評があります。
■クオカスタッフが実際に試食をして作成したティスティングリポートをご参考ください。
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