テンパリング不要の洋生用チョコレート。スイートはカカオ風味を強調したビターな味わいです。作業性は抜群ですので、洋菓子・パン・ケーキなどのコーティングにどうぞ。
※ご使用の際には商品についておりますフィルムをはがした状態にてお使いください。
※季節によって融点の異なるものをお送りしております。表面が溶けかかった状態で届くこともございますが、品質には問題ございませんので、ご安心ください。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。