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カリフォルニア・ブルーダイアモンド社のアーモンドダイス
カリフォルニア・ブルーダイアモンド社のアーモンドダイスです。(約2〜4mm角)典型的なアーモンドの風味と、ダイスカット特有の適度な歯ごたえがあります。※生ナッツですので、一度ロースト(160〜180℃で10〜15分程度)してからお使いください。
生地の中に混ぜ込んだり、巻き込んだりするのなら、ローストして使うのがおすすめ!食感も香ばしさも違ってより美味しくなります。フライパンに入れて弱火で煎ってもローストできます。ただ、焦げやすいので注意してくださいね。
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