軽い食感で、くるみの渋みを除いたようなクセのない味わいのナッツ。ペカンナッツとも呼ばれています。
独特の甘みがあり、チョコレートやキャラメル、メープルなど甘い素材との相性が抜群です。ピーカンパイはもちろん、ローストしてキャラメルがけしてもそのままおいしく召し上がれます。

[使用上の注意]
生ナッツですので、一度ロースト（160〜180℃で10〜15分程度）してからお使いください。

[保存上の注意]
※保存方法についてはこちらをご確認ください。