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JAS認定オーガニックのココナッツミルク
農薬を一切使用せず、有機農法で栽培された原料を無添加でつくっている、安心・安全のココナッツクミルクです。お菓子やパンづくり、お料理の甘みや風味づけにお使いください。牛乳の代替で使用してココナッツ風味に、また豆乳とあわせて使用すると豆乳の臭みがなくなり味がスッキリします。
ムースやアイスクリームなどのデザートづくりに最適!また、カレーに入れると本格的なエスニックカレーができあがります。マクロビオティックのお菓子でもよく使われているココナッツミルクですが、お豆腐をつかったお菓子を作るときに使うと、お豆腐臭さが消えるので重宝しますよ。
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