赤みを帯びた茶色のペーストで、アンベール製品よりもやや甘味を強く感じます。バニラ風味が加わっていることもあるのでしょうか、ラム酒との相性は抜群！使い切りタイプです。
この材料を使った「マフィンでパティスリー」特集を公開中です。手作りお菓子の代表「マフィン」を、パティスリー仕立てにアレンジ！ていねいな基本のレシピと、混ぜるだけ、のせるだけの簡単アレンジをご紹介しています。いつもと違う、ワンランク上のマフィンをぜひお試し下さい！