サイズ・色・素材違い

• SABATONマロンピューレ870g
• SABATONマロンクリーム1kg
• SABATONマロンクリーム250g
• SABATONマロンペースト1kg
• SABATONマロンピューレ435g

商品特徴

蒸した栗を潰して、砂糖とバニラで味を調整してあります

フランス・サバトン社の栗製品です。蒸した栗を潰して、砂糖とバニラで味を調整してあります。クリームよりやや固く味付けも控えめですので生クリームなどと合わすときに使います。渋皮ごと潰してありますので薄茶色です。
糖度：60.6

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スタッフコメント

赤みを帯びた茶色のペーストで、アンベール製品よりもやや甘味を強く感じます。バニラ風味が加わっていることもあるのでしょうか、ラム酒との相性は抜群！使い切りタイプです。
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