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白あんと栗の甘露煮の裏ごしをミックスして作った扱いやすいモンブランペースト
白あんと栗の甘露煮の裏ごしをミックスして作った扱いやすいモンブランペーストです。モンブランのみならず、栗あんとして、パンのフィリングとしてもお使いいただけます。
ふわふわのスポンジにホイップクリームとこのモンブランペースト絞り出すと、昔なつかしい和菓子屋さん系のモンブラン。鮮やかな黄色とお求め安い価格が魅力ですね。
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