商品特徴

お菓子はもちろん料理もぴったり！

フランスNo.1シェアを誇るCLEMENT FAUGIER（クレマンフォジエ）社のマロンピューレ。
保存料や着色料など、添加物を一切使用せず、自然に生育している天然の栗のみを使用しています。厳選された栗を使用し、栗本来の風味を最大限に引き出す製造方法にこだわって作られています。
この商品は、無糖のため、モンブランのベースや製菓全般はもちろん、お料理にもおすすめです。滑らかなペースト状になるよう、クリームやブイヨンなどを加えてご使用ください。

※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにご使用ください。

■CLEMENT FAUGIER（クレマンフォジエ）社
クレマンフォジエ社は、1882年良質な栗の産地として名高いフランス、アルデーシュのプリヴァスという小さな町に、マロングラッセのメーカーとして創業しました。小さなファミリー企業からスタートしたクレマンフォジエは、その後、マロンピュレ、マロンペースト、ホールマロンなど次々と商品を世に送り出し、栗加工製品のリーディングメーカーへと成長を遂げました。
現在、その高い品質とおいしさは、世界中で多くの人に認められており、特にベストセラーの「マロンクリーム」はフランス市場では、小売市場を通じてNo.1のシェアを誇ります。

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スタッフコメント

マロンクリームと違い、無糖のため、甘さを自分で調節できるのが魅力です。
モンブランのペーストづくりはもちろん、お料理にもぜひお使いください。