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じゃがいもフレーク120g |
マッシュポテトとして、生地に練り込んでと使い方いろいろ！
北海道・十勝産のじゃがいも100％のポテトフレーク。一袋あたり約3kgものじゃがいもを使用して調理しやすいフレークに加工しています。
無添加・無着色で、お菓子やパンにはもちろん、離乳食にも安心してお使いいただけます。用途にあわせて、フレークに対して2～6倍の水を加えて固さを調整してください。さらに、牛乳を加えて味を調えていただくと、自然の味わいたっぷりのまろやかなポテトスープが簡単に仕上がります。
※パンに使用する場合は、こね上げの最後の工程で、強力粉の10～15％のフレークを水で戻し、練り込んでください。（レシピによって適量が異なりますので、少しずつ量を増やしてお試しください。）
クオカスタッフのおすすめポイント
ゆでて、つぶして、裏ごしして・・・といった作業が一切必要ない、便利でお手軽なじゃがいもフレーク。
マッシュポテト状にしてパンに焼き込めば、もっちり、しっとりのポテトブレッドが楽しめます。お菓子だけでなく、スープに、サラダに、コロッケに、と思いついたときにすぐ使えるのが、なんといっても嬉しいですね！ この商品を使ったレシピはこちらでご紹介しています。
「 きちんとこねる、基本のパン」特集では、こね方を写真付きでしっかりとご紹介しているほか、ドライイーストや天然酵母のQ&A、アレンジパンのレシピなど、手づくりパンの情報が満載！ぜひご覧ください。
| 原材料名 | じゃがいも(北海道産) ※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品は生産しておりません。 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 商品コード | 015407 |
この商品を使ったおすすめレシピ
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