お菓子材料の店クオカ - いりごま白90g

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いりごま白90g

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価格（税込）: 263円
内容量: 90g
原材料名: 白ごま(パラグアイ産)
保存方法: 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
原産国: 日本
ポイント: 5
商品コード: 15517

サイズ・色・素材違い

商品特徴

煎りたての風味そのままにパックしています

厳選された白ごまを用い、昔ながらのごま職人の技[焙烙仕立て]という独自の製法によって、じっくりと煎りあげ、煎りたての風味そのままにパックしています。
白ごまの持つ本来の香りと味を最大限に引き出した逸品です。開封した瞬間から漂う極上の香ばしさと、ほんのり甘くまろやかで上品な味わいが特徴です。
保存に便利なチャック付きアルミ袋入です。
※焙烙仕立てとは・・・？
温度・時間・水分含量・脂質含量などの条件によって大きく影響を受けるごまを「焙烙」という素焼きの煎り鍋を使い、煎っています。もちろん、一定に煎るのではなく、そのときの状況により職人の方が煎り時間などを変更して仕上げられています。

スタッフコメント

極上の香ばしい風味で、ほんとうに煎り立ての風味そのまま！のいりごまです。袋をあけたときの香りの違いをぜひ体験してください！ごま好きのスタッフの一押しです。
ごまたっぷりのクッキーやサブレにぜひどうぞ。フランスパン生地に練り込んでもたまらないおいしさです。

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