お菓子材料の店クオカ - アイゼラ・ハーゼルヌス（粉末ヘーゼルナッツペースト）200g

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アイゼラ・ハーゼルヌス（粉末ヘーゼルナッツペースト）200g

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価格（税込）: 893円
内容量: 200g
原材料名: ヘーゼルナッツ、砂糖、とうもろこし粉、ぶどう糖、小麦セモリナ、乾燥卵白、植物油脂、大豆粉、小麦蛋白、増粘剤(アルギン酸Na)、pH調整剤、食塩、ココア、シナモン、香料 (※原材料に小麦、卵、大豆含む)
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国: ドイツ
ポイント: 18
商品コード: 15904

商品特徴

水と合わせるだけでヘーゼルナッツペーストになります

こちらの商品は価格変更いたしました。（2008年5月8日）

水と混ぜるだけでヘーゼルナッツのペーストがつくれる粉末のフィリング(中身や詰め物という意味)。香ばしい風味とほんのりと甘い味が特徴です。ペースト状にしたものをパンに巻き込んだり、ドイツ菓子などにお使いください。

＜使用方法＞
アイゼラ・ハーゼルヌス100％に対して水60％を入れ、均一に混ぜて15分置いてから使用してください。
※パンにお使いいただく場合は、小麦粉100％に対してペースト20％～30％が目安です。

スタッフコメント

パンに巻き込んで使ってみると、甘みのあるヘーゼルナッツ風味が香ばしい渦巻きパンができあがりました。のばしたパン生地に、水を合わせてペースト状にしたアイゼラ・ハーゼルヌスを、スプーンなどで塗って巻き込むときれいに出来上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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アイゼラ・ハーゼルヌス（粉末ヘーゼルナッツペースト）200g

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