商品特徴

SKAL認定のココナッツファイン

オランダの国際的オーガニック認証団体SKAL認定のココナッツファインです。

ココヤシの果肉を削ったものを乾燥させて粉末にしたものです。漂白剤等の薬剤、添加物は使用していません。
お菓子やパンづくりにお使いください。

※本製品のラベルにはココナッツパウダーと書かれていますが、水に溶ける粉状のタイプではありません。

※黒や茶色の小さい固まりが混入している場合がありますが、原材料の外皮の一部ですので、品質には問題ありません。

※同一ラインで下記の製造を行っております。
（落花生、オレンジ、キウィ、くるみ、大豆、桃、リンゴ、小麦、バナナ）


※安心素材商品は農薬等の化学物質に頼らずに生産されているため、天候等の自然環境に影響を受けやすく安定供給の非常に難しい商品です。そのため時期により形や色などに若干の違いはございますが、厳格な品質検査を施しており、品質には全く問題がございませんので予めご了承ください。

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スタッフコメント

ココナッツを加えて作るお菓子やパンは、トロピカルな味わいと食感がおいしいですよね。
パイナップルやレモンピール、オレンジピール、ゆずのシロップ漬けなど、柑橘系のフルーツとの組み合わもおすすめです！