徳島産の厳選された無農薬いよかんを使用したピールです。
そのまま食べると鮮烈な風味が広がり、また、刻んでケーキに焼き込むとオレンジとはひと味違う濃厚なケーキになります。
ビターチョコレートと相性抜群でチョコ掛けにしてお楽しみ下さい。
糖度70°、無添加、無着色、無漂白です。