お菓子材料の店クオカ - safインスタントドライイースト（耐糖性）125g

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safインスタントドライイースト（耐糖性）125g

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価格（税込）: 441円
内容量: 125g
原材料名: イースト、ビタミンC、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
保存方法: 開封後は密封容器に移し替えて密封し、冷蔵庫または冷凍庫にて保管してください。開封後はお早めにご使用ください。
原産国: フランス
ポイント: 9
商品コード: 17009

サイズ・色・素材違い

商品特徴

フランス・サフ社のインスタントドライイーストからミニサイズの登場

フランス・サフ社のインスタントドライイーストからミニサイズの登場。サフイーストファンに待望の耐糖タイプです。粉に対し、糖分が12%以上の生地にお使い下さい。予備発酵不要。

スタッフコメント

耐糖性でこのサイズのものがあると本当に便利ですよ。
シナモンロールなど、アメリカンスイートロールは砂糖の量がとても多くイーストの活動を妨げます。
そんな時、耐糖性のイーストを使えば思い通りにパンも膨らんでくれます。口当たりもソフトでしっとりしたパンに焼きがりますよ！
手づくりパンに欠かせない材料や道具を「パンづくりカタログ」にてご紹介しています。パンづくりはよい材料と使いやすい道具から。焼きたての香りとともに、おいしい手づくりパンをお楽しみくださいね。

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