お菓子材料の店クオカ - ホシノ天然酵母パン種50g×5

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天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種

天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。全てのパンに使用できます。
酒臭さを押さえ、酸味を出さないようにして、味・発酵力が安定していて、保存性のよい粉末の乾燥種になっています。生種は作成後1週間で使い切るようにしてください。
使いやすい50g×5個入り。

あまり頻繁には天然酵母パンをお作りになられない方にオススメ。
手づくりパンに欠かせない材料や道具を「パンづくりカタログ」にてご紹介しています。パンづくりはよい材料と使いやすい道具から。焼きたての香りとともに、おいしい手づくりパンをお楽しみくださいね。