商品特徴

計量がいらない、便利な小分け包装

ホームベーカリーでパンを焼くときの標準使用量3gに計量され、分包になったフランス産のドライイースト。
アルミパックで密封されているので、日光や温度、酸化の影響も少なく、普段あまり頻繁にパン作りをされない方にもおすすめです。予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。
また、糖分が高い（強力粉100gに対して糖分が10g以上）生地に使用しても、安定して発酵し大変使いやすいイーストです。
※賞味期限につきましては、製造日起算1年(製造年月日は、左より日/月/年となっております。)
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

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クオカのパンづくり

スタッフコメント

イーストを3g計量するというのはなかなか難しいこと。それが最初から分けて包装されていれば、パン作りも気軽に始められる気がしませんか？
難しそう･･･と思わず、まずはホームベーカリーからでもぜひチャレンジしてみてくださいね。
この材料を使ったレシピを、特集「平日のホームベーカリー、休日のハードブレッド」でご紹介しています。パンづくりはよい材料と使いやすい道具から。焼きたての香りとともに、おいしい手づくりパンをお楽しみくださいね。