直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができる、粉末ゼラチン。
液体200ccに対して5g（大さじすりきり一杯で約3g）が標準使用量です。
ゼリー、ムース、ババロアなどさまざまなお菓子作りにお使いください。

[使用上の注意]
パイナップル、キウイフルーツ、イチジクはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか、缶詰をご利用ください。

[原材料について]
このゼラチンはWHO（世界保健機構）で安全な牛であると認められたアメリカとオーストラリア産の牛の骨から作られたものです。アメリカ狂牛病問題で特定部位とされている部分は使用しておりませんことをメーカーにて確認済みでございます。狂牛病の心配はございませんので安心してお使いくださいませ。