ゼラチンリーフ400 25g
![]() サイズ・色・素材違い商品特徴非常に溶けやすい板状のゼラチン 非常に溶けやすい板状のゼラチン。標準使用量は水分250ccに対し、ゼラチンリーフ約3枚です。1枚あたり2.5〜3.5g。(重量は個々にばらつきがございます) 関連特集スタッフコメントゼラチン・寒天・アガーの違いってなに?凝固剤の解説ページをご覧ください。 |
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