商品特徴

夏の涼やかデザートに！

国産の無漂白角寒天。無漂白のため若干黄色みのある色合いですが、伝統的な製法で作られた質の良い長野産の角寒天です。
水ようかんやみつ豆、ミルクかんなど、夏にぴったりの涼やかなデザートにお使いください。
寒天ならではのなめらかな口当たり、ほろりと崩れるようなはかない食感がお楽しみいただけます。

■重量：2本で約15g前後

[使い方]手で適当な大きさにちぎり、2〜3時間水に浸してふやかしてからお使いください。液体に対して1〜1.5%程度の角寒天を使用すると、ほどよい固さの寒天ができあがります。

※同量の粉末寒天、糸寒天（天然カット寒天）を使用するよりも、若干柔らかめの仕上がりになります。
[使用上の注意]
寒天に黒い粒や繊維のようなものがまれに見られることがありますが、テングサの残渣（【ざんさ】溶解・濾過 (ろか) などを経た残りかす）です。
天然物で害のあるものではありませんので、どうぞご安心ください。

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

★ラベルリニューアル対象商品

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スタッフコメント

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