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粉末寒天100g

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価格（税込）: 933円
内容量: 100g
原材料名: 海藻（テングサ、オゴノリ）
保存方法: 高温多湿を避け、別容器に移し換えて保存してください
原産国: ポルトガル近海、チリ近海
ポイント: 19
商品コード: 17210

商品特徴

テングサなどの海藻から作られた粉末寒天

テングサなどの海藻から作られた粉末寒天です。裏ごしの手間いらずでお手軽です。
標準使用量：液体250gに対し場合2g（みつ豆の寒天の場合）
果汁を入れたり、煮詰め具合によって固まり方は違ってきます。砂糖をいれて長時間煮詰めると食感は堅くなります。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。

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寒天・ゼラチン・アガーの違いってなに？凝固剤の解説ページはこちら。

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