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風味豊かでなめらかな舌触りの本格ところてんをお楽しみいただけます
初夏の海で採ったてんぐさを何度も水洗いし、日光にさらして乾燥させた、さらしてんぐさ。風味豊かでなめらかな舌触りの本格ところてんをお楽しみいただけます。ところてんを作る場合は、てんぐさを30分ほど煮て一旦漉し、冷やし固めるだけ。ところてん突きで「突きたて」をお召し上がりください。80g（1袋）で約12人分お作りいただけます。
暑い夏にはところてん！つるっとしたのどごしがたまりません。食物繊維たっぷりでヘルシー。酢醤油だけではなく、黒蜜を合わせてデザートとしていただく関西風もおすすめです。
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