世界のバニラビーンズ生産量の80%を占めるブルボン系のバニラビーンズ。バニラビーンズといえばマダガスカル産と言われるほど群を抜いた品質と生産量を誇っています。必要なだけをカットしさやを割いて、中のビーンズをナイフなどでこそげ取ってお使いください。

[使用上の注意]
・一般的なバニラビーンズよりも2〜3％水分量の多いウェットタイプです。香気成分を含む水分が、未開封の状態で袋の内側にたまることがございますが、品質的には全く問題ありません。
・バニラビーンズは発酵製品のため、栄養分が高く、高品質であればあるほど粘り気が見られる場合があります。品質には問題ございませんので安心してご使用ください。
・重量は2本で約6g前後、10本で約30g前後となっております。

[保存上の注意]
※開封後は袋の口をしっかり閉じ、冷蔵保存することをおすすめいたします。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。