お菓子材料の店クオカ - 【安心素材】ブラックペッパー（ホール）20g

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爽やかな芳香と強い辛味をもつ代表的なスパイス

アメリカの有機認定機関、QAI認証のブラックペッパーです。
爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイスで、多くの料理に適しています。
ホールのままなので、より新鮮な味をお楽しみいただけます。

ベーコンやチーズのパンに加えると、ピリッとした風味が楽しめるパンができあがります。
ワインを煮てつくるコンポートなどにはホールで使い、お料理には好みで挽き方をかえてお楽しみください！