お菓子材料の店クオカ - ローズウォーター90ml

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ローズウォーター90ml

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価格（税込）: 648円
内容量: 90ml
原材料名: 天然バラ水
保存方法: フタをしっかり閉めて乾燥した冷暗所にて保存してください。
原産国: フランス
ポイント: 13
商品コード: 18317

商品特徴

バラの花のつぼみを集めて、水蒸気蒸留した天然バラ水

フランス「GASTON MONTEUX（ガストンモントゥ）社」のローズウォーター。バラの花のつぼみを集めて、水蒸気蒸留（※）した天然バラ水です。焼菓子やムース、アイスクリームのほか、シロップなどの香りづけにお使いください。
※水蒸気蒸留とは、液体を沸騰するまで加熱して蒸発させ、蒸気を冷やして再び液体にすること。つぼみを水の中で沸騰させて、その蒸気を集めて作ったのがバラ水です。

スタッフコメント

バラの香りがふわりと口に広がるだけで、しあわせな気分になります。ローズウォーターを入れたシロップを、スポンジ生地などに刷毛で塗ったり、バラ風味のブランマンジェを作ったり、かわいいお菓子作りにぴったりの素材です。デコレーションには、ぜひローズのクリスタルフラワーをおすすめします。

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ローズウォーター90ml

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