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新鮮ないちごの香りと酸味をあますことなく活かしたリキュール
日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社のリキュールです。新鮮ないちごの香りと酸味をあますことなく活かしたリキュールです。原料となるイチゴには特にお菓子の素材を活かすワイルドストロベリーを選びました。ムース、ババロア、ゼリーや冷菓に色、風味とも良く合います。使い方:ゼリー、クレープ、ソース、アイスクリーム、シャーベットなど。
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