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深い味わいと香りを大切にした自然派リキュール
アルコール分:25%多くのパティシエが愛用する、日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社の本格派リキュール。上質のマスクメロンを一部原料として、メロン果汁、オードヴィ等をベースとして造られ、色調・香味共に楽しむことができます。夏を彩るゼリーや冷菓によく合います。[おすすめの使い方]ゼリー、クレープ、ソース、アイスクリーム、シャーベット など
少量なので、ちょっと使いたい時におすすめです。ムースやソース、ゼリーなどの香り付けに使用すると、いつものデザートが香り高く仕上がります。
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