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完熟アプリコットの風味を存分に活かしたリキュール
日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社のリキュールです。完熟した杏を発酵させ、丁寧に蒸留し、ビターアーモンドの風味を加えることによって完熟アプリコットの風味を存分に活かしたリキュールです。アプリコットの濃厚な風味がお菓子を贅沢に仕上げます。使い方:チーズケーキ、アップルパイ。ブラマンジェ、ババロア、ムース、クレープ、ソースなど。
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