お菓子材料の店クオカ - DOVERクレームドコーヒー100ml

リキュール・酒類

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DOVERクレームドコーヒー100ml

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価格（税込）: 357円
内容量: 100ml
原材料名: コーヒー、酒精、グラニュ糖、香料、カラメル色素
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
原産国: 日本
メーカー: ドーバー洋酒貿易株式会社
ポイント: 7
商品コード: 19206

サイズ・色・素材違い

DOVERクレームドコーヒー200ml

商品特徴

お菓子の材料に負けないバランスを考えた、苦味の強い本格リキュール

アルコール分：25％

多くのパティシエが愛用する、日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社の本格派リキュール。
強めの焙煎によって得られた、やや苦味の強いモカビーンズを、タイム、バニラ等と共に酒精に浸漬、その抽出液から蒸留液を取り、これらを合わせて糖分を加えた贅沢なコーヒーリキュールです。お菓子の材料に負けないバランスを考え、少し炭焼タイプに仕上げてあります。

[おすすめの使い方]
コーヒーゼリー、ムース、ソース、アイスクリーム、シャーベット、コーヒーを使ったケーキ　など

スタッフコメント

日本人好みに合わせ炭火焼きタイプに近づけました。香りを嗅ぐと苦味を強く感じますが、お菓子に使用すると、なんともコーヒーの香ばしさが魅力的に感じられます。ゼリーやムースなどの冷菓にぜひ使ってみてくださいね。ティラミスとも好相性ですよ。

商品カテゴリー

リキュール・酒類

DOVERクレームドコーヒー100ml

サイズ・色・素材違い

商品特徴

スタッフコメント