製菓用なので、一般のものよりも特に濃く仕上げています。風味豊かな紅茶の香りをぜひお楽しみくださいね。
商品内容
アルコール分:25%
多くのパティシエが愛用する、日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社の本格派リキュール。
ダージリンリーフの独特のコクと上品な風味を大切に、ゆっくり時間をかけ抽出、濃縮されています。特にこのリキュールはお菓子づくりの耐熱、耐油性を考えて一般のものより濃く造られています。
[おすすめの使い方]
ムース、ババロア、バター、生クリーム、ソース、ゼリー、紅茶スポンジ用シロップ など
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
クオカスタッフのおすすめポイント
「濃茶」は、その名が示す通り一般のものより特に濃く造られているため、風味高いのが特徴です。マドレーヌやパウンドケーキなどの出来立ての焼き菓子にシロップと合わせてかけると紅茶の風味が加わっておいしいですよ。
| 原材料名 | 紅茶抽出液、酒精、グラニュ糖、香料、カラメル色素 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください |
| 発送方法 | |
| メーカー | ドーバー洋酒貿易株式会社 |
| 商品コード | 19304 |
この商品を使ったおすすめレシピ
DOVERティーリキュール100ml
















手作りの楽しさを伝えませんか?
クオカで販売する商品をご提案ください。