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アマレットで世界で最も有名なのがこのイタリア・サローノ社製ディサローノ
イタリア・シチリア島産のあんずの核から浸出したエキスに、17種類のハーブをブレンドしたイタリアを代表するリキュールです。アマレットで世界で最も有名なのがこのイタリア・サローノ社製ディサローノ。杏仁豆腐やアーモンドプードルを使った焼菓子などに。 アルコール度数:28%
アーモンドが原料とばかり思っていたら、実はあんずの種から抽出されているリキュール。寒い季節には温めたミルクに少し入れて飲むのもお薦めです。
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