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チョコレート菓子のデコレーションには欠かせない、食用の金箔
こちらの商品は価格変更いたしました。(2008年4月25日)チョコレート菓子のデコレーションには欠かせない、食用の金箔。柔らかな質感と輝きを持つ金の薄片で、お菓子やお料理を華やかに仕上げます。 飾りつける際には、竹串やナイフなどで必要な分量を取ってご使用ください。 扱いやすいプラスチックケース入り。
金箔の製造工程で出る、端を切り落とした部分のことを「切り廻し」と呼びます。羽のように軽い薄片なので、0.04gと言っても、たっぷりとお使いいただけます。
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