小麦粉の全粒紛なので、ナンやチャパティに最適です。本格的なインド式のカレーによく合います。全粒粉独特の風味が強く、本場のナンが楽しめます。

■ナンの作り方（2人分）
アター500g
卵1個
バター25g
塩少々
ベーキングパウダー大さじ1/2
水約250cc

1.すべての材料をボールにいれ、水を加えながら耳たぶ位の柔らかさに捏ね、常温で1時間ねかせます。
2.手で細長い楕円形を作り、表面にバターを塗ってオーブンで色づく程度に焼き上げます。
（アターのパッケージ貼付レシピより抜粋）

・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に移し変えてお早めにご使用ください。
・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。　
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。