透明感のある、澄み切った味わい!
すっきりとした甘さ、なめらかな口溶けで、プロの和菓子屋さんにも愛用されている白練りあん(糖度:48°±1)。白いんげん豆の上品な味わいを際立たせるよう、職人が原料選びから製法までこだわり抜いた極上の逸品です。味噌・ごま・抹茶など他の素材と混ぜて、アレンジもお楽しみください。
[使用上の注意]
賞味期限は1ヶ月以上あるものをお送りいたします。
[保存上の注意]
※開封後はしっかりと密封して保存してください。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。
クオカ創業当時から販売し続け、多くの根強いファンを育ててきた谷田製餡さんの極上あんのおいしさの秘密はクオカの逸品 タイコバン!をご覧ください!
クオカスタッフのおすすめポイント
こだわりの素材だけを使用して仕上げた、極上の白練りあん。絹のようになめらかな舌触りに、きっと驚いていただけるはず!練り切りも浮島も、白あんがあればとっても簡単に、極上のおいしさに仕上がります。プロの和菓子屋さんも愛用する、極上あんの実力をお試しください。
| 原材料名 | 白いんげん豆、砂糖、水飴 |
|---|---|
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | 冷蔵で保存してください。 |
| 発送方法 | 冷蔵 |
| メーカー | 株式会社谷田製餡 |
| 商品コード | 23003 |
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極上白練りあん1kg















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