商品特徴

わらびの根からとった灰褐色の100％本わらび粉

わらびの根からとった灰褐色の100％本わらび粉です。粘りがとても強く、でんぷんの粉臭さがありません。色は黒くなりますが、つるんときめ細やかでとても口溶けよく仕上がります。
通常のわらびもち粉よりかなり粘りが強いのでご注意ください。クオカオリジナルレシピ付きでお送りいたします。
※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。
※粉末の状態、または加熱中に独特の匂いを感じることがありますが、わらび特有の香りであり、加熱調理後お召し上がりになる際には匂いはなくなります。品質には問題ございませんのでどうぞご安心ください。
※保存方法についてはこちらをご確認ください。

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スタッフコメント

練っている時は透明がかった黒色で、ホンモノのわらびもちはこんな色をしているんだ〜と驚きました。
食感の違いにもビックリ！もっちりしているのに、口溶けはやさしい、黒いわらびもちをぜひ一度お試し下さい。
ひんやり、つるんとした喉ごしと、ほんのり懐かしい甘味のわらびもち。基本はもちろん、アレンジレシピからクオカ特選和素材カタログまで、「ひんやりつるんとわらびもち」特集を公開しております。この材料を使って、ぜひおうちで和スイーツをお楽しみください。