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うるち米とコーンスターチを原料とする、お餅の作業用の餅取り粉
うるち米とコーンスターチを原料とする、お餅の作業用の餅取り粉。生地の接着を防ぐために、台に打ったり手粉にしたりと、餅作りには欠かせません。お餅をお召し上がりになる際は、余分な餅取り粉をしっかりと払っていただくことをおすすめします。※小麦、大豆を含む製品を製造する工場内で製造しております。※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・そば・卵・乳を含む製品を生産しています。
これまでありそうでなかった、お餅用の取り粉。お餅が手や作業台につかないように、手粉として使用するほか、カットした切り餅に刷毛でまぶせば、接着を防いで断面を美しく保つ効果もあります。
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