澱粉を原料として製造された、和菓子の化粧用素材。
米を原料としたものよりも保ちが良く、使い勝手の良いみじん粉です。白、ピンク、黄色、緑の4色をご用意しております。
※小麦、大豆を使った製品と一部同一ラインで製造しております。


※保存方法についてはこちらをご確認ください。